А вот скажите, ну сварила я суп, простоял он в режиме подогрева 24 часа, а потом что с ним, если не съели, так вроде в холодильник положить, надо переливать в обычную кастрюлю что ли?
Да,я так всегда и делаю, только сварю - сразу в кастрюлю
Владимирский женский форум » Домашние дела
мультиварка. какую выбрать
(233 сообщения)-
НатальяХ
Участник
Отправлено 13 лет назад # -
Вероник@
Участник
Тоже варю щи и борщ на тушении, потом оставляю томиться на час, варю бульон а потом кладу всё сразу - ничего не разваривается. У меня Brand. Чаша у нее керамика - лопатками, что шли в комплекте, а так же металлической ложкой, не царапается.Так переварятся же овощи
Я суп варю на режиме Тушение, ничего не разваривается. Но я тоже не закладываю одновременно мясо и овощи, сначала варю бульон.
[quote] "А что с чашами? Зачем еще одна?"[quote]
Я свою, к сожалению, поцарапала ложкой, которая была в комплекте. Плохая ложка, правильно на Мультиварка.ру советуют сразу ее выбросить и пользоваться силиконовыми лопатками. Ну и если мясо с косточками - суп, холодец, тоже можно поцарапать при перемешивании.Отправлено 13 лет назад # -
Вероник@
Участник
от второй чаши бы не отказалась, чтобы готовить подряд два блюда и не перекладывать горячую еду из горячей чаши.
Отправлено 13 лет назад # -
Вероник@
Участник
http://www.ulmart.ru/goods/335013/. Вот такая у меня. Хотелось бы добавить, что кексы и бисквиты, молочная каша и плов, щи, борщ, молочная лапша, манты и хинкали на 2-уровневой пароварке, картошка тушеная с грибами и с кроликом, солянка - ВСЁ просто отлично получается.
Отправлено 13 лет назад # -
Сладость
Участник
Мы вчера купили мультиварку Maxtronic. 5 литров,8 опций,отсрочка старта,контейнер-пароварка.Цена-3200.Готовили курицу с овощами,вкусно,но нужно к рецептам приспосабливаться.А сегодня утром готовила ребёнку кашку...погрузила кашку,молоко,соль,сахар,масло и даже банан...неожидала,что будет так вкусно!!! Как бабушка в детстве в печке в чугунке готовила.Надеюсь дальше будет только вкуснее
Только вот покрытие чаши очень чувствительное и его легко поцарапать,надо следить чтоб туда никто ложками не лазил 
Отправлено 13 лет назад # -
Сладость
Участник
Мы в области живём,поэтому покупали не во Владимире.Тот Панасоник про который девочки говорили тоже видели 2,5 литра 4 тыс 5л- 6 или 7 тыс не помню что-то уже. Решили не переплачивать за бред и взять подешевле,надеюсь не подведёт.
Отправлено 13 лет назад # -
Кошечка
Участник
Почему так за покрытие переживаете, разве оно не керамическое?
Отправлено 13 лет назад # -
Сладость
Участник
Тефлоновое.Мужу говорю,пишут что ложка та что в наборе царапает,он ладно и полез железной!!!! пару царапин оставил,а так деревянной пользуюсь и всё красиво)
Отправлено 13 лет назад # -
Кошечка
Участник
А вот еще вопросик, много энергии уходит? У детей термопоттер жрет кучу электричества, думают менять на простой чайник, на плите газовой греть. А тут я со своим подарком в виде мультиварки как-то неувяжусь.
Отправлено 13 лет назад # -
Лягушка-путешественница
Участник
Кошечка, я конечно замеров не производила, но когда мне ее подарили пользовалась постоянно пару месяцев. Каждый день готовила. Каких-то существенных изменений в счетах за электричество не заметила.
Отправлено 13 лет назад # -
Лилит
Участник
Я тоже не заметила увеличения расхода электричества. И по поводу чайника хочу сказать. Я не знаю, насколько энергозатратен термопот, а вот чайником мы давно пользуемся, хоть в доме и газ. Я как раз на днях поспорила на эту тему с приятельницей, и пришлось посчитать. Мой чайник потребляет 2 квт/ч. Если наливать до отметки "максимум", это 1,6 л, он кипит через 5,5 минут. Социальную норму мы всегда превышаем, поэтому я взяла среднее значение стоимости квт/ч, и у меня получилось, что каждое такое включение чайника мне стоит 64 копейки. Мы кипятим чайник примерно 2-3 раза в день, чаще 2, а не 3, но все равно выходит не больше 2 рублей в день. Ну и чаще всего мы не кипятим полный чайник, так что даже еще дешевле получается. Полтинник за месяц - это не та экономия, которая меня интересует. ИМХО.
Отправлено 13 лет назад # -
Nebo
Участник
Девочки, объясните мне пжлста, в чем плюсы мультиварки перед обычным приготовлением пищи?! я сначала тоже загорелась, а теперь вот думаю... все что жарить - это не в ней, выпечка - да, но это для тех кто печет часто шарлотки и бисквиты, а вот остальное? все равно нужно перемешать, доложить что-то, разве нет? да, несомненно плюс - это томленые кашки и плов, но все таки?
Отправлено 13 лет назад # -
Сладость
Участник
Nebo,я решилась на мультиварку т.к. хочется более здоровой пищи без жарки и масла.Хотела пароварку,но в мульте больше возможностей.Когда её купила тоже подумала,что буду готовить по-мелочи,но на сайте мультиварка.ру столько рецептов... можно приготовить всё что угодно и даже больше))) Плюсы: 1. Здоровая пища 2. Намного вкуснее чем на плите 3. Всё закладываю и прихожу только к обеду,ничего не добавляю и не помешиваю.С детьми это очень удобно,то носишься то на кухню чтоб кашу помешать,то к ним,а тут я знаю что 30 минут о каше можно не беспокоиться,а потом кушать.Для работающих тоже думаю очень удобно воспользоваться отложенным стартом и придти на готовенькое или уставшим не стоять у плиты,а быстренько всё заложить включить и отдыхать и покушать вкусно,а не налопаться от усталости бутербродами.
Отправлено 13 лет назад # -
Вася
Участник
Тоже хочу купить мультиварку ,выбрала BRAND. Понравились две модели просто мультиварка 37501 и 6050 скороварка, теперь не могу определиться. Кто пользуется этими моделями подскажите какая больше нравиться? :
Отправлено 13 лет назад # -
Lanka
Участник
Девочки, а мультиварки фирмы Redmond нет ни у кого?
Отправлено 13 лет назад # -
Lanka
Участник
да вот и я о ней думаю. у меня у подруги Redmond, она нарадоваться не может. А вот на форуме я о ней ничего не услышала, неужели нет ни у кого?
Отправлено 13 лет назад # -
Ann09
Участник
Я маме хотела покупать мультиварку, пришла в магазин мне нахвалили мультиварку ves, я засомневалась, никогда о такой не слышала, и так и не решилась покупать. Может у кого такая есть, поделитесь впечатлениями!!
Отправлено 13 лет назад # -
Кошечка
Участник
Сегодня разговаривала со счастливой обладательницей мультиварки Панасоник, она в восторге, только супы вот ни разу не варила. В основном второе готовит и каши. Про экономию энергии тоже ничего не знает, не заморачивается такой ерундой. Обошлась она ей почти в 6 т.р. Дороговато вроде.
Отправлено 13 лет назад # -
Лилит
Участник
Девочки, объясните мне пжлста, в чем плюсы мультиварки перед обычным приготовлением пищи?!
Nebo, лично для меня самый главный плюс - это то, что еда готовится в основном без моего прямого участия в течение всего времени приготовления. Ну то есть тупо накидал-закрыл-ушел-пришел-все готово. Что намного вкуснее, чем на плите - честно скажу, я не заметила, вроде бы все такое же. Ну кроме каш, конечно, на плите так не разваришь, например, ту же перловку или кукурузную крупу. Холодец люблю в ней варить еще и потому, что варить надо долго, всякие белковые фракции за это время сильно прикипают к дну и стенкам обычной эмалированной кастрюли, мыть трудно и неприятно, а чашу мультиварки только губкой протереть. Можете записать меня в лентяйки)))). Безусловно, мультиварку никак нельзя отнести к предметам первой необходимости. Ну просто это вещь, которую приятно иметь и которой удобно пользоваться в быту.Отправлено 13 лет назад # -
ianat
Участник
у нас мультиварка супра-каши в основном варю и пеку бисквиты...картошечка жареная очень вкусно в ней получается..обошлась нам в 2700-брали в сити линк через интернет магазин
Отправлено 13 лет назад # -
Yanulya
Участник
А есть отрицательные отзывы о мультиварках? или все же это такое чудо-средство, которое в быту нравится абсолютно всем?
Хочу заказать себе на Новый Год, по отзывам склоняюсь к Панасоник 18, уж больно ее нахваливают. А вот интересно, в мультиварках других фирм также ничего не пригорает и все нравится?Отправлено 13 лет назад # -
Ivolga
Участник
Рэдмонд берите... и мощность побольше
Отправлено 13 лет назад # -
Вишня
Участник
Если дорого и супер, то Брандт или Кукушка
Дешевле и средне - ПанасОтправлено 13 лет назад # -
Nebo
Участник
Девочки, объясните мне пжлста, в чем плюсы мультиварки перед обычным приготовлением пищи?!
Nebo, лично для меня самый главный плюс - это то, что еда готовится в основном без моего прямого участия в течение всего времени приготовления. Ну то есть тупо накидал-закрыл-ушел-пришел-все готово. Что намного вкуснее, чем на плите - честно скажу, я не заметила, вроде бы все такое же. Ну кроме каш, конечно, на плите так не разваришь, например, ту же перловку или кукурузную крупу. Холодец люблю в ней варить еще и потому, что варить надо долго, всякие белковые фракции за это время сильно прикипают к дну и стенкам обычной эмалированной кастрюли, мыть трудно и неприятно, а чашу мультиварки только губкой протереть. Можете записать меня в лентяйки)))). Безусловно, мультиварку никак нельзя отнести к предметам первой необходимости. Ну просто это вещь, которую приятно иметь и которой удобно пользоваться в быту.ну вот и я подумала, что это больше баловство! точнее, мне кажется, что это большое подспорье в случае отсутствия духовки, например, вот. потому как тушеные овощи с мясом готовить и так несложно. Это к примеру. по большому счету это большая кастрюлька, толстостенная правда, разваривает наверно неплохо.
Отправлено 13 лет назад # -
З@я
Участник
привет девочки! у меня редмонд. я от нее в восторге!!! она конечно у нас не очень давно около месяца, но пркактически перестали готовить на газу.
Отправлено 13 лет назад # -
НатальяХ
Участник
для меня мультиварка большая помощница, но никак не балавство. Не всегда есть силы стоять у плиты и ждать ужина. Мультиварка справляется с этой задачей сама, да еще и быстро это делает (т.к. она у меня на принципе скороварки) Мне остается только все нарезать. Даже не обязательно мясо размораживать.
К тому же ее можно взять на дачу.
А вот тот же аэрогриль, например, для меня балавство.Отправлено 13 лет назад #+1 -
Лилит
Участник
[quote]мне кажется, что это большое подспорье в случае отсутствия духовки, например[quote]
Соглашусь с Натальей, все-таки не баловство, а очень удобная вещь. И я бы сказала, что это большое подспорье в любом случае, есть духовка или нет. Ту же духовку не всегда удобно включать. Например, летом в жару мультиварка очень выручала, особенно в 2010 году, когда жара была просто адская, не представляю, как бы я без мульти обходилась. И никогда не устану петь оды режиму "молочная каша" с отложенным стартом, ИМХО - только из-за одного этого следовало бы купить мультиварку. Вечером все налил-насыпал, утром у тебя горячая каша, и все это совершенно без напряга. Ну я уже говорила, что я лентяйка)))
Отправлено 13 лет назад # -
Jenya
Участник
Сегодня разговаривала со счастливой обладательницей мультиварки Панасоник, она в восторге, только супы вот ни разу не варила. В основном второе готовит и каши. Про экономию энергии тоже ничего не знает, не заморачивается такой ерундой. Обошлась она ей почти в 6 т.р. Дороговато вроде.
Прочитала где-то в инете, что Панасоник 18 потребляет столько же энергии, сколько горящая лампочка. Вроде похоже на правду, счета за эл.энергию не изменились.
Отправлено 13 лет назад # -
Yamilla
Участник
я бы не стала на вашем месте её приобретать. Я ей пользуюсь год. Хочу покупать другую, но уже боюсь опять "вляпаться". Молочную кашу варила - убежала, вся выпечка,запеканки - горят. Тушение и то пригорать умудряется, если во время не помешать. Так чтоues не советую приобретать.Я маме хотела покупать мультиварку, пришла в магазин мне нахвалили мультиварку ves, я засомневалась, никогда о такой не слышала, и так и не решилась покупать. Может у кого такая есть, поделитесь впечатлениями!!
Отправлено 13 лет назад # -
Morgana
Участник
Девочки! Начиталась позитивных отзывов и думаю над приобритением этого чуда. Подскажите, а время приготовления по сравнению с обычной плитой сильно отличается?
Отправлено 13 лет назад # -
Yanulya
Участник
Да, меня тоже интересует этот вопрос. Вроде мощность мультиварки влияет на время приготовления? как считаете, нужно больше по мощности выбирать?
Отправлено 13 лет назад # -
Ксю
Участник
У Панасоников время приготовления дольше чем в обычной кастрюле. но при этом в любой момент готовки крышку можно открыть и посмотреть как там и что, у АРС, например, время приготовления гораздо ниже, т.к. принцип скороварки, но снять крышку можно только спустив пар.
У меня АРС - безмерно счастлива)))Отправлено 13 лет назад # -
Lanka
Участник
Да, меня тоже интересует этот вопрос. Вроде мощность мультиварки влияет на время приготовления? как считаете, нужно больше по мощности выбирать?
Вчера только купила мультиварку Redmond и, как объяснил мне консультант, мощность никак не влияет на время приготовления. Мультиварки все готовят примерно одинаково по времени. Вот скороварки значительно ускоряют процесс приготовления, так как готовят под давлением. Крышку мультиварки же, как было сказано выше, можно открыть в любой момент.
И вообще, как оказалось (опять же по словам продавца, который меня консультровал), выбирать мультиварку надо не только по функциональности, но и по материалу, из которого чаша изготовлена. Очень отговаривал меня от тефлоновой чаши, якобы вредные для организма вещества выделяет, советовал керамическую. Короче фирму Brand порекомедовал. Я о такой фирме даже и не слышала. Я, конечно, его выслушала, но шла целенаправленно за Redmond причем определенной модели, даже наличие в комплекте тефлоновой чаши меня не напугало. В конце концов, керамические продаются и их без проблем купить можно. К слову, девочки здесь на форуме чаши искали, в технопарке есть в наличии как тефлоновые, так и керамические.Отправлено 13 лет назад # -
Morgana
Участник
Lanka, а какую модель выбрали?Да, меня тоже интересует этот вопрос. Вроде мощность мультиварки влияет на время приготовления? как считаете, нужно больше по мощности выбирать?
Вчера только купила мультиварку Redmond и, как объяснил мне консультант, мощность никак не влияет на время приготовления. Мультиварки все готовят примерно одинаково по времени. Вот скороварки значительно ускоряют процесс приготовления, так как готовят под давлением. Крышку мультиварки же, как было сказано выше, можно открыть в любой момент.
И вообще, как оказалось (опять же по словам продавца, который меня консультровал), выбирать мультиварку надо не только по функциональности, но и по материалу, из которого чаша изготовлена. Очень отговаривал меня от тефлоновой чаши, якобы вредные для организма вещества выделяет, советовал керамическую. Короче фирму Brand порекомедовал. Я о такой фирме даже и не слышала. Я, конечно, его выслушала, но шла целенаправленно за Redmond причем определенной модели, даже наличие в комплекте тефлоновой чаши меня не напугало. В конце концов, керамические продаются и их без проблем купить можно. К слову, девочки здесь на форуме чаши искали, в технопарке есть в наличии как тефлоновые, так и керамические.Отправлено 13 лет назад # -
Lanka
Участник
Lanka, а какую модель выбрали?
Redmond RMC-M4502, стоимость 6590р.
Отправлено 13 лет назад # -
Басара
Участник
У меня Панасоник. Очень нравится. Реально используемая вещь на кухне. очень вкусно и удобно. Пользуюсь с 8 марта 2011. Всё норм.
Отправлено 13 лет назад # -
Альфа
Участник
У меня Поларис- последняя модель, 16 функций, супер-вещь! Делаю йогурт постоянно, пеку бисквиты, рагу овощное божественное получается, да все очень вкусно.
Отправлено 13 лет назад # -
Yanulya
Участник
Lanka, а какую модель выбрали?
Redmond RMC-M4502, стоимость 6590р.Мне тоже эта модель нравится! Но у нее чаша с тефлоновым покрытием. В этом году вышла новая этаже модель Redmond RMC-M4502 2012года, вот у нее чаша керамика, только вот где ее найти то в городе????
Lanka, а к вашей моделе керамические чаши отдельно продаются?Отправлено 13 лет назад # -
Yanulya
Участник
У меня Панасоник. Очень нравится. Реально используемая вещь на кухне. очень вкусно и удобно. Пользуюсь с 8 марта 2011. Всё норм.
А нареканий у вас нет? Говорят, чаши у Панасов очень недолговечные, тефлон стирается, обычной ложкой или даже той, что в комплекте, нельзя...Вы какой ложкой пользуетесь?
Отправлено 13 лет назад # -
Yanulya
Участник
У меня Поларис- последняя модель, 16 функций, супер-вещь! Делаю йогурт постоянно, пеку бисквиты, рагу овощное божественное получается, да все очень вкусно.
Альфа, а какая у вас модель?
Отправлено 13 лет назад # -
Альфа
Участник
Поларис 0517 AD, 16 функций, отложенный старт, в комплекте 2 ложки, 6 емкостей для йогурта,и для пароварки такая штука с дырками( забыла как называется). Покупала в Сити-линке( там всех дешевле).У меня Поларис- последняя модель, 16 функций, супер-вещь! Делаю йогурт постоянно, пеку бисквиты, рагу овощное божественное получается, да все очень вкусно.
Альфа, а какая у вас модель?
Отправлено 13 лет назад # -
Лягушка-путешественница
Участник
У меня Панасоник. Очень нравится. Реально используемая вещь на кухне. очень вкусно и удобно. Пользуюсь с 8 марта 2011. Всё норм.
А нареканий у вас нет? Говорят, чаши у Панасов очень недолговечные, тефлон стирается, обычной ложкой или даже той, что в комплекте, нельзя...Вы какой ложкой пользуетесь?
У меня Панасоник уже больше года, пользуюсь обычной пластиковой лопаткой. Пока ни одной царапины.
Отправлено 13 лет назад # -
Lanka
Участник
Lanka, а какую модель выбрали?
Redmond RMC-M4502, стоимость 6590р.Мне тоже эта модель нравится! Но у нее чаша с тефлоновым покрытием. В этом году вышла новая этаже модель Redmond RMC-M4502 2012года, вот у нее чаша керамика, только вот где ее найти то в городе????
Lanka, а к вашей моделе керамические чаши отдельно продаются?консультант в магазине сказал, что продаются, но я не уточняла.
про модель 2012г. с керамической чашей: в технопарке и такая была, 9990р. как мне пояснили, по функционалу тоже самое, что и у предшественницы, но чаша керамическая.Отправлено 13 лет назад # -
Семицветик
Участник
Вот небольшую статью интересную нашла, сравнение Панасоник и Брэнд, пишет женщина, которая пользовалась Панасоником и купила новую Брэнд. http://www.skovorodnik.ru/multivarka_2/00.php
Сейчас тоже озадачена выбором, но выбирать буду однозначно из тех, у которых чаша керамическая.Отправлено 13 лет назад # -
Ирина Посталакий
Участник
У меня последний Бранд с керамической чашей. Покупали с девочками с форума вместе в интернет-магазине. Обошелся в 2700 . Божественная кастрюлька! Получаются замечательные каши, чудесный плов, вкуснейшая картошечка с мясом. А как печет! Моя свекровь, попробовав кастрюлькину шарлотку, сказала: "Пеку шарлотки всю жизнь, но такой вкусной никогда не ела". Очень люблю жарить в ней курицу-даже кости мягкие получаются.
Готовится все,наверное, подольше , чем на плите,зато само,без моего участия.
Советую всем Бранд. Недостаток есть только один-меню на панели написано очень мелкими буквами. В остальном- одни достоинства.Отправлено 13 лет назад # -
Катя
Участник
Мы в том году, перед новым годом, покупали BRAND 37501 в Глобусе за 3500 рублей.
Отправлено 13 лет назад # -
kodi
Участник
Я пользуюсь arc уже года полтора. Сама готовить не очень люблю, а тут так удобно, все закинул и готово, курица с картошкой например 10 минут, курица получается очень вкусная и нежная, аж отваливается от кости))) и все быстро! ну очень я довольна такой помошницей! всем советую!
Отправлено 13 лет назад # -
lord0din
Участник
Недавно преобрел мультиварку. Тоже долго думал - зачем??? Но жена настояла. В итоге, полностью оценил удобство и возможности. Брали большую, на 5 литров. С такой можно не заморачиваясь готовить утку или индейку. Готовит быстро, мощи - выше крыши и не дорого обошлась.
http://multivarka.tkat.ru/?mod=offers&category=multivarka&product=MYSTERY+MCM+5016+IVORYОтправлено 12 лет назад # -
Дуняша
Участник
Девочки-счастливые обладательницы панасоника, скажите, а как она у Вас печет? У меня проблема в том, что сверху печет плохо. Ставлю на максимум-65 минут (как и по рецепту), открываю крышку-а верх у пирога/кекса/шарлотки не пропеченый((( Приходится еще минут на 20-25 ставить... А недавно делала творожную запеканку по рецепту из инета-там девочка пекла в такой же мульти-у нее сверху корочка поджаристая. А у меня конечно испеклась-все здорово, только сверху ну совсем бледная осталась((( У кого-нибудь есть такие проблемы?
Отправлено 12 лет назад # -
Лягушка-путешественница
Участник
Девочки-счастливые обладательницы панасоника, скажите, а как она у Вас печет? У меня проблема в том, что сверху печет плохо. Ставлю на максимум-65 минут (как и по рецепту), открываю крышку-а верх у пирога/кекса/шарлотки не пропеченый((( Приходится еще минут на 20-25 ставить... А недавно делала творожную запеканку по рецепту из инета-там девочка пекла в такой же мульти-у нее сверху корочка поджаристая. А у меня конечно испеклась-все здорово, только сверху ну совсем бледная осталась((( У кого-нибудь есть такие проблемы?
у всех так. у мультиварок сверху нагрева нет. верх получается всегда белый. но вообще, это не верх, а низ пирога. После того как ваш пирожок испекся, вставьте в чашу пластиковую форму для приготовления на пару и переверните чашу. Потом пирожок аккуратно переложите на тарелку. и получите ровный, румяный корж, а белая сторона окажется снизу.
Отправлено 12 лет назад #
Отправить сообщение
Вы должны войти на форум или
зарегистрироваться чтобы оставлять комментарии или создавать новые темы.