Выпуск нового ирландского виски бочковой крепости

Компания Walsh Whiskey Distillery, известная также как Hot Irishman, объявила о выпуске нового виски бочковой крепости The Irishman Cask Strength. Тираж состоит всего из 2160 бутылок, каждая из которых обладает индивидуальным номером.

Для выдержки использовались специальные бочки из-под бурбона, розлив напитка происходил при крепости 54%. В аромате и вкусе виски The Irishman Cask Strength преобладают мягкие ноты бурбона, гармонирующие с оттенками слив и солода.

Кстати, узнать, как правильно отличить хороший напиток от подделки и какая средняя стоимость виски с многолетней выдержкой, сможет каждый, кто посетит ресурс prowhisky.com.

Во время презентации нового скотча, основатель компании Бернард Вэлш особо отметил, что на рынке появился новый сорт виски, обладающий исключительным качеством. По словам Вэлша, для выдержки напитка подошло всего несколько особенных бочек, благодаря которым он и получил бочковую крепость.

Оснований не верить Бернарду Вэлшу нет, особенно учитывая тот факт, что виски был создан на знаменитой дистиллерии Midleton, давно зарекомендовавшей себя в качестве производителя скотча премиум класса.

Цена The Irishman Cask Strength довольно высока и составляет 250$ - это выше, чем у, пожалуй, самого популярного ирландского виски Redbreast Cask Strength 12 YO.

Незадолго до презентации нового продукта, компания Walsh Whiskey Distillery объявила о планах инвестировать в создание новой дистиллерии в Ирландии 25 миллионов евро. Финансовую поддержку в этом амбициозном проекте окажет крупная алкогольная компания из Италии Illva Saronno HoldingS.p.A. Ей, в частности, принадлежит знаменитая марка ликера Amaretto Disаronno, а также 50% Walsh Whiskey Distillery.

Предполагается, что к 2016 году будет открыта не только новая дистиллерия, но и расположенный в непосредственной близости от нее туристический центр.

По всей видимости, решение об увеличении производственных мощностей было принято не случайно. В мире отмечается существенный рост спроса на ирландский виски. С 2008 года мировое потребление увеличилось с 4,4 до 6,5 миллионов кейсов. По расчетам аналитиков в следующие пять лет цифра достигнет 12 миллионов.

После выхода на проектную мощность, дистиллерия сможет ежегодно поставлять 400 тысяч кейсов. Склады при производстве способны будут хранить около двух миллионов кейсов.

В компании Walsh Whiskey Distillery рассчитывают увеличить дистрибьюторскую сеть, создав представительства в 100 странах мира (в настоящее время сеть охватывает лишь 30 государств).