Таракан – деликатес будущего

Так уж повелось, что насекомые ассоциируются больше с вредом для человека, нежели с пользой. А уничтожение насекомых и подавно, краеугольная тема. Однако, как быть с тем фактом, что в меню наших предков присутствовали насекомые, и в частности – тараканы? И пусть сейчас мы перестали употреблять тараканов в пищу, но они все равно остались жить с нами.

А между тем ученые утверждают, что совсем скоро главным деликатесом будет паштет и масло из тараканов. Гурманы утверждают, что вкус тараканов похож на креветку. А белка в них больше, чем в курином мясе! И, кстати, ни грамма жира. Не даром в Таиланде существует множество вариаций на тему блюд из насекомых, они-то знают толк в деликатесах!

Ученые насчитали на земле порядка 4 тысяч видов тараканов, и только 1% из них – вредители.

Тараканы очень живучи – их травят, давят, а они все равно умудряются выживать. Таракан может прожить без головы неделю, так как его мозг распределен по всему телу, а умрет насекомое вовсе не от потери головы, а от жажды.

Считается, что тараканы обожают пиво, могут жить 40 дней без еды и 45 минут – без воздуха. Зато минусовая температура для них губительна – при -7 насекомые живут не дольше минуты.

Без сомненья, тараканы – самые шустрые существа на планете. Всего за 1 секунду они способны 25 раз изменить направление своего движения, а также преодолеть расстояние, превышающее размер его тела в 51 раз.

У тараканов отличное зрение – его глаз состоит из 2 000 линз, тогда как человеческий имеет всего лишь 1 линзу.

За год самка таракана может отложить около 2 000 000 яиц! А старость у них проходит аналогично человеческой – у них болят колени, они медленно передвигаются и переворачиваются на спину.

В Россию тараканы добрались лишь к 17 веку, уютно спрятавшись на воротниках одежды русских солдат. До революции в России часто устраивались тараканьи бега. За знаменитость того времени, таракана Егора, болело пол столицы! А какие были ставки!

К слову, в древности к тараканам относились более трепетно, чем сейчас. Считалось, что их присутствие в доме – признак богатства и хорошей прибыли. Ну а «таракановка», водка, настоянная на тараканах, была на вес золота, так как считалась лекарством.

По материалам сайта www.chistiidom.ru