ПРИ ОСЛАБЛЕНИИ ОРГАНИЗМА ПЕЙТЕ ВИТАМИНЫ
28 февраля 2007
Главное - не переусердствовать
Весна - время авитаминозов, и многие из нас начинают активно принимать витамины для поддержки ослабленного организма. Оно и правильно - по весне витамины в фруктах-овощах разрушаются.
Но, как сообщил Александр Мельник, зам. главврача городской санстанции (горСЭС), предусмотренная нормами витаминизация питания в больницах, детсадах, школах и ПТУ в Виннице не производится. Денег на это в бюджете нет...
Между тем, по информации горСЭС, результаты медосмотров показывают, что наибольший рост заболеваемости прослеживается именно в школьном возрасте: снижение слуха, зрения, дефекты речи, нарушение осанки. Это - неизбежный результат количественного и качественного голодания...
- Скрытые формы витаминной недостаточности не имеют внешних проявлений и симптомов, однако снижают работоспособность, общий тонус организма и его устойчивость к неблагоприятным факторам, - считает Александр Васильевич. - Одним из тревожных сигналов может быть затянувшееся выздоровление после болезни.
Витаминная недостаточность может вызывать анемии. Но, чтобы избежать пугающих симптомов, не стоит сразу бежать в аптеку за “ударной” дозой витаминов. Тяжелая витаминная артиллерия не раскроет, а, наоборот, подавит ваши собственные иммунные возможности. Поэтому медики советуют начинать “витаминотерапию” малыми дозами, с простых комплексов (“Ревит”, “Аевит”). Они и запустят механизм восстановления энергии.
Какой витамин выбрать?
Сегодня изучено не более 30 витаминов и витаминообразных веществ, а непосредственное значение в еде и здоровье имеют только 20. Поэтому определить, какого именно витамина вам недостает, несложно: у каждого вида авитаминоза - свои клинические признаки.
С-авитаминоз - кровоточивость десен, цианоз губ, носа, ушей, бледность кожи, развитие анемии. В своем крайнем проявлении приводит к цинге. Источник витамина - цитрусовые
В-авитаминозы - мышечная слабость, боли в ногах, болезненность икроножных мышц, приводит к полиневриту, к бери-бери, стоматиту, себорейному дерматиту, светобоязни, конъюнктивиту. Источник витаминов: продукты из зерновых, печень, дрожжи, молоко, мясо.
А-авитаминоз - ночная слепота, карофтальмия, гемералопия. Источник витамина: овощи красного и желтого цвета, растительное масло.
D-авитаминоз - рахит, остеопороз. Источник витамина: рыбные продукты, рыбий жир, молочные продукты.
Просмотров: 6988