Объявление не актуальноПродам холодильное оборудование
Комплект холодильного оборудования для заморозки (Предложение из расчета заморозки 2000кг. говядины за 3 часа или 4000кг за 6 часов) . Холодопроизводительность 70 кВт, при температуре кипения -40°C: — Агрегат на базе компрессора Bitzer 6F-40; — воздухоохладитель (Габаритные размеры (ДЛхГЛхВ) : 4095х905х2010 мм; Диаметр/ количество вентиляторов: 630мм/6 шт. ) ; — конденсатор на 140 кВт; — щит управления. Оборудование для шоковой заморозки. Применяется: 1. Замораживание овощей, фруктов, ягод, грибов. 2. Замораживание полуфабрикатов (фарша, пельменей) , мяса, курицы, морепродуктов, рыбы, субпродуктов, овощных смесей, фруктов, ягод, грибов, хлебобулочных изделий, готовых вторых блюд на подложке. 3. Удобно использовать на птицефабриках, мясокомбинатах, рыбокомбинатах, рыбодобывающих судах. Особенностью шоковой заморозки является ускоренное преодоление всех этапов замораживания: от охлаждения и подмораживания до домораживания, что позволяет сохранить качества продукта. Охлаждение продукта достигается максимально быстро за счет интенсивного, направленного движения воздуха охлажденного до температуры — 35°С…-37°С. Ускоренное подмораживание продукта не допускает образования крупных кристаллов в клетках тканей продукта, сохраняя целостность мембран клеток. При домораживании обеспечивается возможность долговременного хранения без каких либо изменений в продукте. ---
В наличии большой выбор холодильного оборудования НОВОГО и Б/У для холодильных и морозильных камер любых объемов. Для пищевых предприятий, овощехранилищ, пиццерий, продуктовых магазинов, цехов, складов. Приезжайте и приобретайте оборудование по самым выгодным ценам! ГАРАНТИЯ на всё! Звоните по указанному номеру! сайт - http: //cehmarket. ru/
Работаем по всей России!
Стоимость: 490000 руб.
Населенный пункт: Москва
