А я просто обожаю чечевицу пожаренную со свиными шкварками и лучком. Просто потрясающе вкусно , хотя на вид чечевица может показаться не съедобной. Вот мой любимый рецепт приготовления этого гарнира.
Надо попробовать. Рецепт понравился.
Владимирский женский форум » Домашние дела
какие гарниры вы готовите?
(83 сообщения)-
mmi20122
Участник
Отправлено 11 лет назад # -
Natali14
Участник
всем привет, вот интересно какие гарниры готовят люди? меня уже достала картошка рис греча макароны. а что готовите вы? мы часто едим курицу, свинину , рыбу. спасибо
я обожаю пюрешку, тушеную картошку, овощи на пару)) кстати овощи - отличный гарнир к мясу)))
Отправлено 11 лет назад # -
N u s i k
Участник
Иногда " маскирую" гарнир) например гречку прямо в котлеты кладу: фарш, лук, яйцо и вареная гречка. Очень сочетается, даже младшая лопает на ура, хотя ненавидит гречку. Ее там почти не видно. И блюдо получается более легкое.
Еще можно к мясу сухофрукты, орехи или фрукты добавлять. Верней- готовить вместе, пойдет как гарнир. Курица с ананасом - идеальная пара. Мясо с черносливом - вобще вкусняшка) все прямо вместе жарить или запекать, тушить) а яблоки с птицей тоже вкусно. Тудаже- апельсины, орехи, груши, курагу...
Еще вспомнила простецкий рецепт ЖАРЕНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ.
В глубокой скоровороде растопить масло. Всыпать вермишель.Жарить, помешивая, до золотисто-коричневого оттенка. +Вода , должно покрыть всю вермишель.Посолить.Хорошо перемешать. Накрыть крышкой.Уменьшить огонь.Тушить 5-7 минут. Вода выпариться и получиться рассыпчатая вермишелька.
Другой жареный цвет и ореховый привкус интересный.Отправлено 11 лет назад #+3 -
pro100kris
Участник
Иногда " маскирую" гарнир) например гречку прямо в котлеты кладу: фарш, лук, яйцо и вареная гречка. Очень сочетается, даже младшая лопает на ура, хотя ненавидит гречку. Ее там почти не видно. И блюдо получается более легкое.
Еще можно к мясу сухофрукты, орехи или фрукты добавлять. Верней- готовить вместе, пойдет как гарнир. Курица с ананасом - идеальная пара. Мясо с черносливом - вобще вкусняшка) все прямо вместе жарить или запекать, тушить) а яблоки с птицей тоже вкусно. Тудаже- апельсины, орехи, груши, курагу...
Еще вспомнила простецкий рецепт ЖАРЕНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ.
В глубокой скоровороде растопить масло. Всыпать вермишель.Жарить, помешивая, до золотисто-коричневого оттенка. +Вода , должно покрыть всю вермишель.Посолить.Хорошо перемешать. Накрыть крышкой.Уменьшить огонь.Тушить 5-7 минут. Вода выпариться и получиться рассыпчатая вермишелька.
Другой жареный цвет и ореховый привкус интересный.Вот это интересно.
Отправлено 11 лет назад # -
Нинель85
Участник
Еще вспомнила простецкий рецепт ЖАРЕНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ.
В глубокой скоровороде растопить масло. Всыпать вермишель.Жарить, помешивая, до золотисто-коричневого оттенка. +Вода , должно покрыть всю вермишель.Посолить.Хорошо перемешать. Накрыть крышкой.Уменьшить огонь.Тушить 5-7 минут. Вода выпариться и получиться рассыпчатая вермишелька.
Другой жареный цвет и ореховый привкус интересный.Моей привереде доче понравилось очень. Спасибо за рецепт.
Отправлено 11 лет назад # -
Ольга_81
Участник
Еще вспомнила простецкий рецепт ЖАРЕНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ.
В глубокой скоровороде растопить масло. Всыпать вермишель.Жарить, помешивая, до золотисто-коричневого оттенка. +Вода , должно покрыть всю вермишель.Посолить.Хорошо перемешать. Накрыть крышкой.Уменьшить огонь.Тушить 5-7 минут. Вода выпариться и получиться рассыпчатая вермишелька.
Другой жареный цвет и ореховый привкус интересный.Моей привереде доче понравилось очень. Спасибо за рецепт.
а я вчера приготовила по этому рецепту,и дети кушали,и сама думала не наемся. Давно хотелось именно такую,а не получалось,не так готовила. Спасибо,легко,быстро,вкусно!
Отправлено 11 лет назад # -
lenok_84
Участник
Я тоже вчера попробовала сделать такую вермишель, всем понравилось. Я раньше так же делала рис, тоже получается вкусным и рассыпчатым, только готовится он подольше, чем вермишель.Еще вспомнила простецкий рецепт ЖАРЕНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ.
В глубокой скоровороде растопить масло. Всыпать вермишель.Жарить, помешивая, до золотисто-коричневого оттенка. +Вода , должно покрыть всю вермишель.Посолить.Хорошо перемешать. Накрыть крышкой.Уменьшить огонь.Тушить 5-7 минут. Вода выпариться и получиться рассыпчатая вермишелька.
Другой жареный цвет и ореховый привкус интересный.Моей привереде доче понравилось очень. Спасибо за рецепт.
а я вчера приготовила по этому рецепту,и дети кушали,и сама думала не наемся. Давно хотелось именно такую,а не получалось,не так готовила. Спасибо,легко,быстро,вкусно!Отправлено 11 лет назад # -
nastyasha
Участник
я делаю гороховое пюре, или могу сварить фасоль в соусе
Отправлено 11 лет назад # -
Вивьен
Участник
я еще варю разные крупы:кукурузная, ячневая, пшеничная,любим тушеную капусту.
Отправлено 11 лет назад # -
anathema
Участник
Еще вспомнила простецкий рецепт ЖАРЕНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ.
ой-нямка) .Мне этот рецепт от бабушки моего мужа достался. Все семейство с удовольствием лопает.
А еще мои любят рис:
отвариваю -и уже в готовый добавляю чеснок через давилку,ну и маслица сливочного (можно и растительного)-перемешиваю и слушаю топот бегущих на кухню)-аромат такой,что прям слюнки у всех течь начинают-и сразу вопросы-а мы скоро есть будем?
(с появлением мультиварки этот рис стал еще лучше получаться).
А муж оч. любит рис обжаренный в большом количестве помидорок)
Для разнообразия делаю на гарнир оладьи-геркулесовые,луковые,капустные-на ура. Из разных круп и овощей немного реже. Драники еще.Отправлено 11 лет назад # -
lelya.va
Участник
на гарнир - рис с морковкой - вкуснятина!!!
Отправлено 11 лет назад # -
Никандра
Участник
Я часто на гарнир каши варю, разные. Макароны и картошку реже. Летом часто овощные гарниры делаю - икру или рагу, или салаты в убойных дозах.
Отправлено 11 лет назад # -
Angel08
Участник
можно готовить рис и гречку по разному, добавлять в них овощи, придумывать соус, разнообразие вносить короче))
Отправлено 10 лет назад # -
Greatta
Участник
У нас промышленный морозильник стоит, с прошлой работы мужа списали, так мы овощи морозим и готовим как гарнир))
Отправлено 10 лет назад # -
Elena87
Участник
Люблю рис басмати с сливочной подливкой т тертым пармезаном.
Отправлено 10 лет назад # -
Валерия Домашняя
Участник
Запекайте различные овощи, баклажаны , капуста очень хорошо сочетаются с мясными блюдами.
Отправлено 10 лет назад # -
Gerdika
Участник
стараюсь овощи. люблю замороженные покупать - типа броколли, фасольки зеленой. очень быстро и удобно))
Отправлено 10 лет назад # -
Kamila1990
Участник
рис
Отправлено 10 лет назад # -
Никандра
Участник
Самые разные, различные каши (не только рис и гречка, их больше), макаронные изделия, из картошки можно разные приготовить, бобовые, овощные... на самом деле их несметное количество, не надо зацикливаться.
Отправлено 10 лет назад # -
lelja82
Участник
Люблю каши , особенно пшеничную , орновку , а гарниры готовлю в виде запеканки.
Отправлено 10 лет назад # -
Добби
Участник
сыр с вермишелькой - вкусняха)
Отправлено 10 лет назад # -
Lisaveta
Участник
сыр с вермишелькой - вкусняха)
это как?))) расскажите)))
Отправлено 10 лет назад # -
sofina
Участник
Я картофельное пюре с тыквой делаю
Отправлено 10 лет назад # -
Тамила Забарова
Участник
кракеты картофельные, тушеные овощи.
Отправлено 10 лет назад # -
Беладонна
Участник
А лазанью ленивую интересно как сделать?
В форму для запекания слоями лаваш, фарш обжаренный с луком, грибы с помидорами. Залить молоком + столовая ложка муки или сметаной в воде. Сверху сыр и в духовку. У меня муж очень любит.
Спасибо за рецептик. Все довольно просто. И, наверное, вкусно.
Что касается гарниров у нас в семье их не очень любят. Так что у нас чаще всего мясо (курица, рыба) и овощной салат.Отправлено 10 лет назад # -
Верушка
Участник
Кроме стандартных гарниров еще капуста брокколи, цветная и стручковая фасоль.
Отправлено 10 лет назад # -
Верушка
Участник
Совсем забыла про мою любимую чечевицу. Очень вкусный гарнир, есть зеленая, есть оранжевая.
Отправлено 10 лет назад # -
Видана
Участник
у нас в семье лучший гарнир - картошка.
Отправлено 10 лет назад # -
Karla
Участник
Я обычно овощи тушеные готовлю и различные каши.
Отправлено 10 лет назад # -
ferion
Участник
интересно какие гарниры готовят люди? меня уже достала картошка рис греча макароны. а что готовите вы?
Овощное рагу, иногда перловая каша. А в остальном также как и у вас: картофель в разнвй вариациях, макароны и крупы..
Отправлено 10 лет назад # -
lelja82
Участник
Начиталась, пойду что-то приготовлю ...спасибо за идею.
Отправлено 10 лет назад # -
alisa8520
Участник
Рис, макароны. картошку, самое необычное это наверно картофельная запеканка с сыром и сливками в редмонтовской мультиварке.
Отправлено 4 года назад # -
OlyaDees
Участник
Нашли много интересной информации, в ближайшее время будем рассматривать эти предложения
Отправлено 4 года назад #
Отправить сообщение
Вы должны войти на форум или
зарегистрироваться чтобы оставлять комментарии или создавать новые темы.