Владимирский женский форум » Домашние дела

1. 

   Олюня
   Участник
   

   У кого какая сушилка для овощей и фруктов. Приближается сезон грибов. Я люблю больше сушеные. Поделитесь мнениями. На форуме ничего похожего не нашла.

   Отправлено 12 лет назад #
2. 

   Anastasia N
   Участник
   

   В 2012г., когда свал грибов был, муж купил обыкновенную "сетку" над газом. Ещё в аэрогриле сушили, но мне не понравилось, дольше и влаги как-то много выделяется, грибов много не положишь. Над газом быстрее и качественнее.

   Отправлено 12 лет назад #
3. 

   Олюня
   Участник
   

   А над газом не горят? Я пробовала в духовке, но жгутся. Лучше всего на печке в деревне, но печку в город не возьмешь.

   Отправлено 12 лет назад #
4. 

   Anastasia N
   Участник
   

   Ничего не горит, сетка на 4-х ножках устанавливается, а они высотой наверное не меньше 50 см, газ конечно не на полную катушку, а на средне-сильный, иногда грибы укладывали в 2 слоя, они быстро усыхают, и тогда распределяешь в 1 слой.
   Можно ещё на верёвочке подвесить над плитой, но это дольше будет.

   Отправлено 12 лет назад #
5. 

   Олюня
   Участник
   

   А где такая сетка продается? И сколько по времени выходит сушка?

   Отправлено 12 лет назад #
6. 

   Fatsia
   Администратор и Организатор СП
   

   у меня у родителей электросушилка Ротор есть еще вроде Ветерок называются. На 5 уровней. Сушат в ней все: грибы, яблоки, груши и т.п. Им очень нравится.
   

   Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...

   Отправлено 12 лет назад #
7. 

   Anastasia N
   Участник
   

   Мы кажется покупали в "Товарах для дома" на Мира, около банка "Траст", а по времени часа 3-4, может больше, смотря какие грибы (ножки быстрее, крупные шляпки дольше, мы их разрезаем на части).

   Отправлено 12 лет назад #
8. 

   Олюня
   Участник
   

   Думаю все же электрическая сушилка должна быть лучше. 3-4 часа дышать газом сомнительное удовольствие. Сейчас в продаже в основном импортные сушилки. Никак не могу определиться какую брать.

   Отправлено 12 лет назад #
9. 

   Дарьюшка
   Участник
   

   У меня отечественная сушилка, Ветерок. Очень удобная штука для яблок, груш, трав, ягод. Но сушёные в ней грибы мне не нравятся. Над газом они ароматнее получаются, натуральнее, а не просто сушёные корочки.

   Отправлено 12 лет назад #
10. 

    Олюня
    Участник
    

    Девочки, спасибо за советы. Попробую в выходные поискать эту решетку над газом. В конце концов борщ тоже готовится часа 3 ( :-)вместе с бульоном)

    Отправлено 12 лет назад #
11. 

    Anastasia N
    Участник
    

    А ещё грибочками будет пахнуть! Кстати, у вас уже есть, что сушить?

    Отправлено 12 лет назад #
12. 

    Кислая лимоночка
    Участник
    

    Мы тоже сушим решеткой над плитой газовой. Но у нас совсем не 3-4 часа сохнут, горааздо дольше, но мы на самом маленьком огоньке сушим.

    Отправлено 12 лет назад #
13. 

    Олюня
    Участник
    

    Пока сушить нечего, готовлюсь к сезону.

    Отправлено 12 лет назад #
14. 

    Melagomania
    Участник
    

    У нас сушка Vigor (модель не знаю), это одна из самых дешевых, однако свои функции выполняет очень прилично (а может быть нам просто сравнить не с чем:) ). Обожаем грибочки сушеные, овощи. Недавно начала готовить икру из сушеных грибов ( http://vashvkus.ru/recipes/gribnaia-ikra ), очень вкусно.

    Отправлено 11 лет назад #
15. 

    Олюня
    Участник
    

    Да, скорее всего тоже возьму что-нибудь попроще.

    Отправлено 11 лет назад #
16. 

    Люлюша
    Участник
    

    я без затей в духовом шкафу сушу
    подруга не нахвалится на свою сушилку "ветерок", но мне неохота покупать - что она будет весь год стоять, от заготовок до заготовок

    Отправлено 11 лет назад #
17. 

    Галатея
    Участник
    

    Пять лет пользуюсь сушкой "Суховей" с 5 лотками. Оч. довольна! Насушила целую коробку яблок для коз. Для себя грибы, зелень, яблоки,груши, рябину.
    В этом году первый раз "вялила" и сушила в ней помидоры- замечательно получилось!
    Болгарский перчик+ чеснок( старого урожая), сушила и измельчала в кофемолке- отличная приправа получилась.
    Сейчас досушиваю яблоки и календулу.
    Утром включаю- к вечеру все высохло, только успевай менять местами лотки.

    Отправлено 11 лет назад #
18. 

    Misa
    Участник
    

    У меня Скарлет, очень классная вещь, удобная, покупайте не сомневайтесь.

    Отправлено 5 лет назад #
19. 

    alisa8520
    Участник
    

    У меня редмонтовская, семь отделений, таймер. могу выбирать нужную температуру, очень удобная вещь!

    Отправлено 5 лет назад #

Отправить сообщение