Участник
Девочки, наверное, я совсем не по теме пишу, но,может, кто- нибудь тушки кур продает. Очень уж хочется настоящей деревенской курятинки поесть.Заглянула по этому же вопросы.Не воспринимаю магазинных кур как еду после того как попробовала деревенского мяса кур.Кто продает?
Курочек и петушков обычно по-осени забивают, в зиму дорого кормить их.. 
Участник
Курочек и петушков обычно по-осени забивают, в зиму дорого кормить их..
согласна, абсолютно согласна. сейчас ничего нет на продажу, ни молока, ни мяса, ни яиц. сами кое-что уже покупаем.
Участник
всем привет!козье молоко будет в середине февраля у меня свое подсобное фозяйство это в вязниковском районе кто заинтересовался звоните доставка до ж.д вокзала 2--3 раза в неделю молоко творог тел 89209289214 так как здесь я что то никак неосилю эту технику лучше потелефону
Участник
всем привет!козье молоко будет в середине февраля у меня свое подсобное фозяйство это в вязниковском районе кто заинтересовался звоните доставка до ж.д вокзала 2--3 раза в неделю молоко творог тел 89209289214 так как здесь я что то никак неосилю эту технику лучше потелефону
по какой цене вы продаете молоко с места и по какой цене возите в город?
Участник
Девочки- мамочки!
В связи с тем, что многие пишут в личку насчет молочка- отвечу здесь.
Наши козочки ушли в декрет, молочко ,даст Бог ,будет в мае!
Тогда будем рады вас побаловать!
Будте здоровы!!!!
Малышей -целую в носик!
Участник
Здравствуйте! Кто-нибудь продает козье молоко? Нам очень надо. мы на ГВ и у дочки аллергия на молоко коровье, живем в Добром.
Участник
Есть лишнее молочка (козье), продаю по 50р. Находимся в районе гост. Заря.
Участник
Молоко козье +7(915) 773-11-01
Участник
Творог и сыр, под заказ +7(915) 773-11-01
Участник
Есть лишнее молочка (козье), продаю по 50р. Находимся в районе гост. Заря.
Могу привозить на дом (кроме доброго) по 70 руб/литр
Участник
Девочки,а когда куры нестись начинают? Купила бы куриных и перепелиных яичек.
Участник
Есть лишнее молочка (козье), продаю по 50р. Находимся в районе гост. Заря.Могу привозить на дом (кроме доброго) по 70 руб/литр
А молоко из какой местности?
Участник
Есть лишнее молочка (козье), продаю по 50р. Находимся в районе гост. Заря.
А можно телефончик?
Участник
Куры не несутся только в период линьки, т.е. в конце лета-начало осени.Девочки,а когда куры нестись начинают?
Участник
Есть лишнее молочка (козье), продаю по 50р. Находимся в районе гост. Заря.
А можно телефончик?
Простите уже набрала покупателей,,,
Участник
а молоко коровье никто случайно не продает? или мб знает, где купить?
Участник
Молоко козье & коровье, сыр +7(915) 773-11-01
Участник
Есть лишнее молочко (козье), продаю по 50р. Находимся в районе гост. Заря.
А можно телефончик?
8-904-032-22-68
Участник
Здравствуйте, Галатея! Надеюсь, сейчас уже можно рассчитывать на молоко? Я бы взяла на пробу пару литров. Да и от яиц не откажусь Живу в Вяткино. Тел. 8-920-933-23-59 Я б сама позвонила, но телефона не знаю.
Участник
Продаем козье молоко без запаха.
В городе 100 р. С места 60 р.
поселок Мирный, Камешковский район.
8-910-098-32-98
Участник
Молоко козье с места 50 руб, развожу в район ул. Балакирева по 60 руб, яйцо куриное 50 руб десяток. 8-904-032-22-68 Ирина
Участник
Молоко козье с места 50 руб, развожу в район ул. Балакирева по 60 руб, яйцо куриное 50 руб десяток. 8-904-032-22-68 Ирина
А на проспект ленина можно завести?
Участник
молоко коровье никто не продает и какая цена?
Участник
!Козлятина!
Завтра едем во Владимир. Сможем продать молодую козлятину.
Диетическое мясо. Кормящим мамам и детям с самого раннего возраста подходит идеально. Аллергичным детям, с атопическим дерматитом и лактазной недостаточностью, непереносимостью коровьего белка, подходит в большинстве случаев.
Не имеет никакого специфического привкуса, козлики кастрированные, молодые. Вкус и запах от телятины порой сложно отличить. Козлятина все же вкуснее.
Мясо у нас не жирное, козлики выкармливались травой, никаких сомнительных комбикормов.
Цены за кг с костями:
позвоночник и шейная часть 300 р.
нога задняя или нога передняя с лопаткой 450 р.
ребрышки 250 р. (для зажарки вкус, как в дорогом ресторане).
9-910-098-32-98 Ольга (звоните настойчиво у нас плохая связь).
Участник
9-910-098-32-98 Ольга (звоните настойчиво у нас плохая связь).
Опечаталась. первая цифра 8
8-910-098-32-98
Участник
Девочки, пристраиваю полпоросенка. Резать будут в следующие выходные. Покупаю у этих людей каждый год, но в прошлом году мне не досталось. Для подстраховки заказала сразу же у двоих хозяев. Вот теперь оба позвонили. Отказаться не хотелось бы, потому что в следующий раз уже не обратишься. Поросятки домашние, вскормленные на натуральных кормах. Не крупные. Полпоросенка - примерно 35 кг. Очень вкусное мясо! От магазинного очень отличается. 210 руб. - 1 кг. То есть полтушки около 7 тыс. руб.
Муж привезет вам к подъезду. Если надо - порубит
ЛС или 8-920-9219984
Участник
Девочки, пристраиваю полпоросенка. Резать будут в следующие выходные. Покупаю у этих людей каждый год, но в прошлом году мне не досталось. Для подстраховки заказала сразу же у двоих хозяев. Вот теперь оба позвонили. Отказаться не хотелось бы, потому что в следующий раз уже не обратишься. Поросятки домашние, вскормленные на натуральных кормах. Не крупные. Полпоросенка - примерно 35 кг. Очень вкусное мясо! От магазинного очень отличается. 210 руб. - 1 кг. То есть полтушки около 7 тыс. руб.
Муж привезет вам к подъезду. Если надо - порубит
ЛС или 8-920-9219984
ПРИСТРОЕНО
Организатор СП
к ноябрьским праздникам будем резать поросенка.продаем частями.по 180 рублей за кг.подробнее по телефону 89066162206
Участник
козье молока кто нибудь в Ленинском районе продает?
Участник
девочки а мы разводим кроликов продаем мясо можно тушкой можем вам порубить...кролики кг 2-3 весят 1шт 600 руб...мясо оч вкусное диетическое..для деток очень хорошо в качестве прикорма обращайтесь...все интересующие вопросы в личку
Участник
Аврора, прошу прощения, давно не заходила на форум. Насчет молочка- только постоянным клиентам, а скоро девочки уйдут в декрет. Так что опять до весны. Но сейчас многие коз стали заводить, возможно у кого то окот будет после Нового года- у них можно молочко поспрашивать. Удачи!Здравствуйте, Галатея! Надеюсь, сейчас уже можно рассчитывать на молоко? Я бы взяла на пробу пару литров. Да и от яиц не откажусь
Участник
Девочки ищу добросовестного продавца козьего молока,яиц,кур и т.д. Галатея из вашего последнего сообщения я поняла на вас рассчитывать не приходиться да?
Участник
Наши козы сейчас в декрете.Галатея из вашего последнего сообщения я поняла на вас рассчитывать не приходиться да?
Всегда с большим уважением отношусь к ответственным мамочкам! И рада бы помочь молочком....НО.....,сейчас козочки думают о СВОИХ детках!
Может кто то еще из козоводов откликнется на Вашу просьбу. Удачи и здоровья!!!
В этом сезоне у нас появилось "мороженое на козьем молоке и сливках"! Какая же вкуснятина, без красителей, загустителей и пальмового масла!!!!
Участник
Привет всем.
Для справки у нас козы Альпийцы, вет.свидетельства Форма №2 и Форма №4, хозяйство находится на северо-восточной границе нац.парка "Мещера", Гусь-Хрустальный район.
Молоко 70 руб. тара стекло.
Если кого-то интересуют закваски для сыров или на кисломолочку пр-ва Франция.
тел. +7 (915) 773-11-01 Юлия, Константин.
IMG_015068.jpg (239.4 KB, 3,268 скачано) 12 лет назад IMG_015067.jpg (382.5 KB, 2,633 скачано) 12 лет назад IMG_07031.jpg (545.1 KB, 2,452 скачано) 12 лет назад IMG_06670.jpg (621.3 KB, 3,222 скачано) 12 лет назад IMG_05855.jpg (402.1 KB, 3,140 скачано) 12 лет назад 
Участник
куплю куриные яички. хотелось бы найти человечка,у которого можно брать постоянно.предложение в лс.
Участник
И ещё 5 копеек.
IMG_015277.jpg (170.5 KB, 2,314 скачано) 12 лет назад IMG_015247.jpg (165.4 KB, 2,420 скачано) 12 лет назад IMG_05862.jpg (607.9 KB, 2,404 скачано) 12 лет назад IMG_05812.jpg (512.3 KB, 2,232 скачано) 12 лет назад IMG_05801.jpg (614.5 KB, 2,268 скачано) 12 лет назад IMG_05739.jpg (665.1 KB, 2,398 скачано) 12 лет назад
Участник
Девочки,кто козюлек держит,подскажите как вы творог делаете? Ну никак кваситься не хочет...Сверху сворачивается молоко,снизу тухнет(((.
Участник
Девочки,кто козюлек держит,подскажите как вы творог делаете? Ну никак кваситься не хочет...Сверху сворачивается молоко,снизу тухнет(((.
Мой рецепт: подогреваю свежее молоко до 60 градусов, заквашиваю чайной ложкой уксусной эсенции или лимонной кислотой, заворачиваю в теплое одеяло, и оставляю на ночь.Утром если хорошо свернулось, то можно откинуть, если нет, то подогреваю немного и откидываю на сито.
Участник
Девочки,кто козюлек держит,подскажите как вы творог делаете? Ну никак кваситься не хочет...Сверху сворачивается молоко,снизу тухнет(((.
Вообще свертываться должно сразу равномерно, если сырое то часов через 12 начнет расти молочный грибок Geotrichum CANDIDUM и источает запах горьковатый это нормально.
Мой рецепт: подогреваю свежее молоко до 60 градусов, заквашиваю чайной ложкой уксусной эсенции или лимонной кислотой, заворачиваю в теплое одеяло, и оставляю на ночь.Утром если хорошо свернулось, то можно откинуть, если нет, то подогреваю немного и откидываю на сито.
Этот рецепт более приближен к рассольным сырам таких как Фета, Брынза, как наполнитель Моцареллы или Буратто. По составу козье молоко сильно отличается от коровьего. И сквашивается дольше, и сгусток менее плотен и кажется резиновым.
Теперь наш рецепт классический: Если сырое молоко нагреть до 40 желательно стеклянная емкость и накрыть крышкой чтобы из вне ничего не попало. Оставить в теплом месте (не меньше 30 и не больше 40 градусов) на 6-12 часов. Как сквасилось вылить в кастрюлю нагреть до 70-80 градусов и откинуть в мешочек из хб или лавсана. Дать стечь полчаса и под гнет 3-4 часа.
З.Ы.: Спрошу у мужа если расскажет еще рецепты напишу.
Участник
ИринаВ,ssle,спасибо! Будем пробовать!
Участник
Я такой творог делаю когда он для ватрушек или для сырников, при нагреве до 80 градусов, он получается более сухой и крупинчатый, хотя ....всё на любителя
Участник
Есть в продаже молоко козье 80 руб
Участник
Девочки, подскажите где все-таки в настоящее время купить хорошее козье молоко от чистой козочки. Оч. надо ребенку, готовы забирать сами постоянно. Мой телефон 89538329179
Участник
Девочки, подскажите где все-таки в настоящее время купить хорошее козье молоко от чистой козочки. Оч. надо ребенку, готовы забирать сами постоянно. Мой телефон 89538329179
У меня не хватает пока, может через пару недель только, не раньше((
Участник
Давно мы тут не были!!!
У нас излишки козьего молочка.
Милости просим " к нашему шалашу".
Напомню- козочки помесные- Зааненской и Нубийской кровей. Молоко со вкусом сливочного пломбира. Без неприятного запаха и привкуса.
Жирность 5.9% ,белок 2.9 , соматика- норма.
Ветеринарный паспорт, прививки , анализы крови и молока- систематический Вет. контроль.
Хозяйство не большое(держим для себя), две высокоудойные козы, кур и уточек. Нашим девочкам-максимум внимания!
Вымя моем "свойским мылом" с пихтовым маслом+настойка прополиса и глицерин- никакой химии. Банки-с содой и горчицей.
Пасем на берегу реки Каменка, вдалеке от дорог.
Самавывоз- 100руб./литр, доставка в Доброе 110руб./литр.
Сыры , творог, сметана, сливочное масло, мороженое на козьем молоке - делаю на заказ.
Пишите вличку!!!
Рецепт домашнего творога- напишу позднее.
Участник
Находимся 4 км.от Суздаля по хорошей дороге.
getImageDG901Z7G.jpg (16.6 KB, 930 скачано) 12 лет назад
Участник
Участник
Мороженое из Козьего молока.
Сыр. Творог. Сливочное Козье масло. Сыр Рикотта. Молоко сгущенное с какао.
DSCF4381.JPG (153.7 KB, 961 скачано) 12 лет назад DSCF4577.JPG (105.6 KB, 975 скачано) 12 лет назад getImageCAA000DT.jpg (89.7 KB, 912 скачано) 12 лет назад DSCF4439.JPG (98.5 KB, 985 скачано) 12 лет назад DSCF3750.JPG (81.7 KB, 857 скачано) 12 лет назад DSCF4545.JPG (168.5 KB, 906 скачано) 12 лет назад 
Участник
Козье молоко 1 л. - 100 руб., Коровье молоко 3л. - 150 руб,, свойский сыр из коровьего молока 500 руб./кг., творог-200 руб./кг. Все домашнее натуральное, не в городе. Доставка до м-на на Добросельской, пишите в ЛС за темой не слежу.
Участник
а кто мясом занимается? я бы заказала кг 5-6 на пробу .